[AAEALO] Dîner de fin d'année – À la découverte des saveurs polonaises

Pour clôturer l'année 2026 dans une ambiance chaleureuse, l'Association des anciens élèves et amis des Langues orientales (AAÉALO) vous invite à partager un dîner de fin d'année au restaurant Matka, une adresse parisienne consacrée à la gastronomie polonaise contemporaine.

Cette rencontre sera l'occasion de retrouver d'autres anciens élèves, étudiants et amis de l'Inalco, de faire de nouvelles connaissances et de partager un moment convivial autour des traditions culinaires polonaises à l'approche des fêtes.

Un menu aux saveurs de Noël polonais

Pour cette occasion, le restaurant Matka nous propose un menu spécialement élaboré, inspiré des traditions culinaires polonaises.

Les boissons ne sont pas comprises dans le menu et seront à régler individuellement auprès du restaurant.

Découvrez le restaurant Matka

Situé au cœur du Marais, à quelques pas du Centre Pompidou, Matka propose une interprétation contemporaine et gastronomique de la cuisine polonaise, sous la direction du chef Piotr Korzeń.

Son nom, qui signifie « mère » en polonais, traduit l'esprit du lieu : rendre hommage aux recettes familiales et aux traditions culinaires d'Europe de l'Est, tout en leur apportant une touche de modernité.

Dans un cadre intimiste mêlant pierres apparentes, poutres anciennes et éléments décoratifs traditionnels, le chef revisite les spécialités de son pays à travers une cuisine soignée, attentive aux produits, aux associations de saveurs et à la présentation des assiettes.

Référencé dans le Guide Michelin et distingué par une note de 13/20 au Gault&Millau 2026, Matka propose une expérience singulière pour découvrir la richesse de la gastronomie polonaise à Paris.

Ce dîner constitue ainsi une belle occasion de découvrir une table reconnue par les guides gastronomiques, autour d'un menu spécialement proposé aux membres du réseau Inalco Alumni.

Site du restaurant :  Découvrir Matka 

Tarifs et inscriptions

Pour cette rencontre, le restaurant Matka propose à l'AAÉALO un menu spécialement négocié à 40 € par personne, hors boissons.

Afin de remercier ses adhérents de leur soutien et de favoriser leur participation, l'AAÉALO prend en charge une partie du coût de leur repas.

Ces tarifs comprennent le menu entrée, plat et dessert.

Les boissons ne sont pas comprises et seront à régler individuellement auprès du restaurant.

L'inscription et le paiement s'effectuent exclusivement en ligne sur Inalco Alumni, dans la limite des 10 places disponibles.

Les conjoints et accompagnants sont les bienvenus.

Clôture des inscriptions : mardi 8 décembre 2026.

En cas d'empêchement, merci de prévenir l'association dans les meilleurs délais. Les modalités d'annulation et de remboursement seront précisées avant l'ouverture des inscriptions.

Pour toute question :  anciens_eleves@langues-o.net 

Nous espérons vous retrouver pour cette soirée de découverte gastronomique et de convivialité !

L'AAÉALO (Association des Anciens Élèves et Amis des Langues'O) anime le réseau Inalco Alumni et contribue à fédérer les diplômées et diplômés de l'Inalco en France et à l'international, notamment à travers des rencontres, afterworks, événements culturels, actions de mentorat et initiatives favorisant les échanges au sein de la communauté alumni.   Pour plus d'informations :  Découvrir l'AAÉALO .